KYOTO-PARIS-LISBOA
Un
nouveau Bar à Tapas japonais-méditerranéennes
Un lieu de synergie entre les cultures culinaires du Japon, de la
France et du Portugal :
Gastronomie française - Nature portugaise - Esthétique japonaise .
Egalement des ateliers culinaires, des stages, des propositions de chantiers participatifs.
Kyoto-Paris-Lisboa se veut aussi un lieu d’animation et de rencontre sur le thème de la santé et de l’environnement.
Gastronomie française - Nature portugaise - Esthétique japonaise .
Egalement des ateliers culinaires, des stages, des propositions de chantiers participatifs.
Kyoto-Paris-Lisboa se veut aussi un lieu d’animation et de rencontre sur le thème de la santé et de l’environnement.
2
rue des Taillandiers 75011 Paris
Reservation: 06 10 24 06 53
Reservation: 06 10 24 06 53
Le 29 / 6/ 2017 de 17h à 22h
Printemps du Village Popincourt
La perspective des beaux jours,
qui dit printemps dit renouveau, renouveau du corps, renouveau du look, renouveau de sa déco, renouveau de ses habitudes tout simplement.
Un bon coup de booste au comptoir japonais.
Minidon Hour, Concert- Tapas

Le 28/11/2015 à 11h
à AGROCITÉ à Colombes
Pray for Paris & Future
Le 28/11/2015
Inauguration de la Caravane de la Liberté
Le 11/01/2015
"La grande marche"
Le 21 /12/2014
Le12 /10/2014
Du 21 au 24 /05/2014
à AGROCITÉ à Colombes
Pray for Paris & Future
Le 28/11/2015
Inauguration de la Caravane de la Liberté
Juin 2015
Defilé de " Mode et Gastronomie " au Geopark Unesco Naturtejo
"La grande marche"
Le 21 /12/2014
Film "Pom-Poko"
Dégustation de sushi de Noël avec le Père NoëlLe12 /10/2014
" vide grenier" de la rue Ternaux
Le comptoir japonais accueille les chineurs avec le fameux teriyaki burger
Août 2014
"Atelier de cuisine pour les enfants de Fukusima"
Nous avons accueilli des enfants de Fukusima pour les vacances d'été.
Un atelier de cuisine Portuguaise a été organisé au restaurant PARIS LISBONNE
Août 2014
"Atelier de cuisine pour les enfants de Fukusima"
Nous avons accueilli des enfants de Fukusima pour les vacances d'été.
Un atelier de cuisine Portuguaise a été organisé au restaurant PARIS LISBONNE
" Boom Festival" à Idanha-a-Nova
Green Burger (Burger Végetarien Bio) by Culinary Messengers!
Du 21 au 24 /05/2014
"Les heures heureuses de Paris "
L'apéritif Verrine de sushi végétarien, en 2ème edition Culinary Messengers
http://lesheuresheureuses. paris.fr/node/452
L'apéritif Verrine de sushi végétarien, en 2ème edition Culinary Messengers
http://lesheuresheureuses.
Le 19 /05/2014
"Rencontre Saké de Fukushima et Vin portugais
Le 04/02/ 2014 Soirée Dîner Zen
Le comptoir japonais a reçu 15 personnes dans son salon privé pour célébrer ensemble le jour de l'an zen.
Valérie Duvauchelle a préparé un menu traditionnel O setchi et c'est accompagné d'Eric Rommeluère qu'elle a présenté l'esprit de cette cuisine.
août 2013,
« Terra Citta International Work Camp 2013 »
les 5 volontaires de la 1ère édition du chantier Terra Citta sont partis à la découverte des terres et des infrastructures destinées au projet, en pleine rénovation par des ouvriers locaux, et sont rentrés des souvenirs plein la tête.
« Terra Citta International Work Camp 2013 »
les 5 volontaires de la 1ère édition du chantier Terra Citta sont partis à la découverte des terres et des infrastructures destinées au projet, en pleine rénovation par des ouvriers locaux, et sont rentrés des souvenirs plein la tête.
« Le temps des cerises - Avant
première »
Nous avons
livré les premières récoltes de cerises de Céret chez Mori Yoshida, pâtisserie de renom du 7ème arrondissement de
Paris. http://moriyoshida.fr/
Les coffres spéciaux « Best of Cherry 2013 du chef Mori
Yoshida » vont bientôt être disponibles au comptoir de Culinary
Messengers.
Cerises produits par "les vergers du mas de la toure" à Céret
"La Passion du Hasigo-Sake"
Soirée originale découvert Saké
Exposition "Saké Tasting" : 74 Bd Richard Renoir 75011 Paris
et
à 3minutes à pied du salon, au comptoir Culinary Mesengers,
les traditionnelles Kamo-Nan (Nouilles au canard confit) qui se dégustent à la fin de
la tournée apéritive (hashigo-sake)
Les 22-23-24/ 06/ 2013
" les heures heureuses de Paris"
Une manifestation organisée par la mairie de Paris. dans tous les quartiers des établissements séléctionnés ont proposés des " tapas" à 2 euros.
Au menu du comptoir les verrines sushis vege de Hiroko ,le goma doufu au sésame et le cheese cake pistache au citron confit de Valérie.
450 personnes en 3 jours !
Le 21/04/2013
" vide grenier" de la rue Ternaux
Le comptoir japonais accueille les chineurs avec le fameux teriyaki hamburger maison de Kenji et les sakura mochi de Valérie.
Le 07/03/2013
"Atelier Konjac"
Mars est le seul mois de l’année où on peut fabriquer la pâte de Konjac à partir de tubercules. Le reste de l’année, on ne peut la fabriquer qu’à partir de farine. Alors, nous n’avons pas hésité à essayer la vraie méthode traditionnelle.
Les 22,25 et 26/03/2013 à 12h30
" Cuisine des temples zen"
Atelier repas avec menu dégustation de 3 plats de saison acompagnés d'une soupe miso, de riz complet et de tsukemonos ( pickles japonais) et initiation au rituel de la table zen.
15/02/2013
"Le triomphe du Denim" les jeans à l'indigo naturel de Kojima,
à la Kogan Gallery, Paris
Présentation des spécialités de Kurashiki: Oshi-sushi, Mura-Suzume et Saké.
https://picasaweb.google.com/valerie.duvauchelle/KurashikiJeansOpening#slideshow/5845497489578219282
31/12/2013
"OTOSO, Happy New year Sake"
au Culinary Messengers Studio, Paris
24/10/2012
"AUTUMUN IN LISBON"
Kaki, Kuri(marron), Kamo(Canard) & Saké
09/10/2012
"YATAI, street happening"
Culinary Messengers Studio, Paris
24/06/2012
"MAGUE-NEDO, I'm still going strong"
Culinary Messengers Studio, Paris
05/05/2011
"Fête de Koi"
Restaurant Le Banyan à Lille
24/10/2011
"LA ROUTE DU DENIM"
Maison de Monogatari à Kurashiki
Restaurant Le Banyan à Lille
"LA ROUTE DU DENIM"
Maison de Monogatari à Kurashiki
13/04/2011
"SAKURA FOOD FOREVER"
Au musée de Petit Palais à Paris
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