刃物



ナイフ
       〜オブジェとしても美しいペティナイフ

このナイフは生姜や里芋 フルーツなどの皮むき用。取っ手は最高品質エポキシで 一度使ったら離せません。フランスで最も有名なナイフメーカー ライヨールの老舗で 40年勤めた刃物職人のオーギュストさんの作品です。切る道具に関しては、どんな注文もOK彼の工房で和包丁を研いでもらったり 調理に合わせて 特別仕様のナイフも 喜んでアレンジ。 その上 心ばかりと畑の作物までくださったり、私たちに無くてはならない人。
 

 

 

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